beentfath
مقدم
 عدد الرسائل : 800
العمر : 29
الإقامة : قلــــــــــــــ الشهيد اياد عاشور حبيب الكل ـــــــب
حركتك {فصيلك} : فتحــــــــــــــــاوية من عرين الشهيـــــد ايااد عاشـــور الفتحـــــــاوى الاصيل
مزاجي : 
هواياتي : 
المهنة : 
My sms : بحبـــــــــــــــك ياااااااااااا فتـــــــح مووووووت
بنــــــ فتح ـــــــــت
دعاء الملتقى : 
تاريخ التسجيل : 04/12/2007
 |  موضوع: الجلاش المقلي  الأحد مارس 09, 2008 7:20 pm | |
| --------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
- 6 رقائق عجينة بقلاوة
- 2 علبة × 170ج قشطة مطبوخة
- 5 أكواب زيت للقلي
- 2/1 كوب فستق ناعم
- 2/1 كوب سكر ناعم
- 3 أكواب قطر (شيرة).
الطريقة :
- تقطع رقائق عجين البقلاوة لمربعات
- توضع في وسط كل مربع ملعقة كبيرة من القشطة المطبوخة ، تطبق مربعات العجين بحيث تغلّف القشطة جيداً.
- تقلى حبات الكلاج في الزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً.
- يزيّن الكلاج بالفستق الناعم أو السكر الناعم ويقدم القطر إلى جانبه.
طريقة تحضير القطر (شيرة).
الكمية:3 أكواب
- يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه.
- ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان.
- بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف.
- تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد.
طريقة تحضير القشطة المطبوخة.
مدة التحضير : 15 دقيقة
- تمزج 3 أكواب حليب سائل مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل.
- يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر.
- عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد.
- تمزج 2 علبة × 170ج قشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال.
نصيحة: لأفضل النتائج اقلي الكلاج قبل التقديم مباشرة. | |
|
الحبيب الأول
مشرف ملتقى الشباب والرياضة
 عدد الرسائل : 516
العمر : 34
الإقامة : غزة
حركتك {فصيلك} : فتح
علم بلدك : 
مزاجي : 
هواياتي : 
My sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">[اكتب رسالتك هنا]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
دعاء الملتقى :
تاريخ التسجيل : 18/12/2007
| | موضوع: رد: الجلاش المقلي الأحد مارس 09, 2008 7:42 pm | |
| | |
|
beentfath
مقدم
عدد الرسائل : 800
العمر : 29
الإقامة : قلــــــــــــــ الشهيد اياد عاشور حبيب الكل ـــــــب
حركتك {فصيلك} : فتحــــــــــــــــاوية من عرين الشهيـــــد ايااد عاشـــور الفتحـــــــاوى الاصيل
مزاجي :
هواياتي :
المهنة :
My sms : بحبـــــــــــــــك ياااااااااااا فتـــــــح مووووووت
بنــــــ فتح ـــــــــت
دعاء الملتقى :
تاريخ التسجيل : 04/12/2007
| | موضوع: رد: الجلاش المقلي الأحد مارس 09, 2008 10:06 pm | |
| | |
|
أخت الشهيد اياد عاشور
نقيب
عدد الرسائل : 239
العمر : 36
الإقامة : قلب الشهيد اياد عاشور رحمه الله
حركتك {فصيلك} : فتح وبس والباقي خس
My sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">[اكتب رسالتك هنا]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
دعاء الملتقى :
تاريخ التسجيل : 03/12/2007
| | موضوع: رد: الجلاش المقلي الثلاثاء مارس 11, 2008 9:01 pm | |
| مشكوووووووورة أختى يعطيكى ألف عافية
تحيــــ أخت الشهيد ايادعاشورــــاتي | |
|
مجرد حلم
عقيد
عدد الرسائل : 2416
العمر : 30
الإقامة : فلسطين
حركتك {فصيلك} : فتح
مزاجي : 
هواياتي : 
المهنة : 
الوسام : 
My sms :
وما أصعب أن يعيش الجسد ..بلا روح..ولاقلب
دعاء الملتقى :
تاريخ التسجيل : 23/02/2008
| | موضوع: رد: الجلاش المقلي الأحد مارس 16, 2008 1:18 pm | |
| | |
|
beentfath
مقدم
عدد الرسائل : 800
العمر : 29
الإقامة : قلــــــــــــــ الشهيد اياد عاشور حبيب الكل ـــــــب
حركتك {فصيلك} : فتحــــــــــــــــاوية من عرين الشهيـــــد ايااد عاشـــور الفتحـــــــاوى الاصيل
مزاجي :
هواياتي :
المهنة :
My sms : بحبـــــــــــــــك ياااااااااااا فتـــــــح مووووووت
بنــــــ فتح ـــــــــت
دعاء الملتقى :
تاريخ التسجيل : 04/12/2007
| | موضوع: رد: الجلاش المقلي الثلاثاء مارس 18, 2008 4:14 pm | |
| | |
|
