طريقة عمل الدجاج مع الملفوف والجزر

المقادير :

- دجاج فيليه .

- كوب لبن .

- كزبره .

- بهار كاري .

- فلفل .

- ملح .

- ثوم .

- ملفوف .

- جزر .

- فلفله .

- بصل .

- 3 كوب ماء .

- مكعب مرقة دجاج خضار

الطريقة :

- ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف .

- نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفلفله .

- نضيف 3 كوب من الماء و مكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطة التي نقع بها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج